Сыроварни MAGGIO Lite
Сыр в домашних условиях с MAGGIO Lite
Готовьте вкусный домашний сыр – от повседневных сортов до сыров элитных марок
Электрическая сыроварня с терморегулятором
Автоматическое поддержание заданной температуры молока.
Заводское качество
Цена производителя. Гарантия 12 месяцев.
1 устройство для ряда продуктов:
Все виды сыров, творог, сметана, ряженка, йогурты.
До 2 кг за цикл
Готовьте до 2 кг сыра за цикл на 20-литровых моделях сыроварен.
Водяная рубашка
Встроеный ТЭН, позволяет подогревать "водяную рубашку" и деликатно, со всех сторон, равномерно нагревать емкость с молоком.
Прозрачная крышка
Благодаря прозрачной крышке сироварни можно удобно следить на процессом приготовление сырной массы и состоянием молока в сыроварне.
Сыроварни MAGGIO Lite максимальной функциональности
Встроенный ТЭН
Экономичный ТЭН
Во всех сыроварнях MAGGIO мы встроили ТЭН, который быстро и эффективно нагревает водяную рубашку.
Автоматический нагрев
Легкий процесс приготовления без перегрева молока
Система электронной регуляции нагрева в сыроварне MAGGIO позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева.
Уникальная «водяная рубашка»
С водяной рубашкой 100% результат сыроварения
«Водяная рубашка» деликатно и равномерно нагревает молоко, что позволяет достичь стабильных результатов приготовления натурального домашнего сыра.
Быстрое охлаждение
Быстрое охлаждение молока всего за 2 минуты
Охладить молоко в сыроварне можно за несколько минут, запустив проточную холодную воду в «водяную рубашку».
Удобный кран для сыворотки
Комфортный слив сыворотки
Благодаря крану в нижней части сыроварни, сливать сыворотку очень удобно и безопасно. Необходимо только повернуть флажок крана.
Высокая производительность
До 2 килограмм сыра за 2 часа
Высокая производительность сыроварни MAGGIO, позволяет за день изготавливать до 8 кг. полезного и вкусного сыра.
Качественные материалы
Сделано из пищевой нержавеющей стали AISI 304
Ваш сыр всегда будет свежим и ароматным благодаря материалам, которые используются в производстве сыроварен. Сыроварня MAGGIO изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали стандарта AISI 304, которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам.
Прозрачная крышка
Крышка для внимательных сыроваров
Благодаря прозрачной крышке сыроварни можно удобно отслеживать процесс приготовления сырной массы и следить за состоянием молока в сыроварне.
Гарантия от производителя
Гарантия 12 месяцев. Срок эксплуатации 10 лет.
Высокая надежность сыроварен MAGGIO дает нам право говорить про срок эксплуатации более 10 лет и гарантии 12 месяцев.
Приготовление домашнего сыра в сыроварне MAGGIO Lite
Закажите сыроварню MAGGIO Lite сегодня и получите 5 подарков
Форма для сыра 500 мл
Идеально для рикотты и брынзы
Форма для сыра, круглая, коническая, для приготовления твердых, полутвердых и мягких домашних сыров и творога.
Форма обладает прочными плотными стенками и снабжена горизонтальными отверстиями для быстрого оттока сыворотки. После прессования и формирования вы получите сырную головку с красивым узором.
Сычужный фермент
Фермент Мейто
Meito – натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба.
1 пакетик рассчитан на 100л молока.
Чистящее средство для сыроварен
Средство для очистки и защиты поверхности сыроварни исключает образование разводов и препятствует возникновению отпечатков пальцев.
При производстве состава не используются токсичные вещества, способные повлиять на здоровье человека. Экологически безопасный состав характеризуется нейтральным запахом, а экономный расход способствует продолжительному сроку использования.
Сырный нож
С сырным ножом нарезание сгустка легко и приятно.
Сырный нож Maggio изготовлен из безопасной пищевой нержавеющей стали высокого качества для нарезания сырного сгустка. Лезвие имеет закругленный кончик, предотвращая появление царапин на сыроварне. Длинна лезвия позволяет разрезать вертикально сырный сгусток во всю глубину сыроварни. Моется Нож Maggio очень легко, в теплой воде с мылом, буквально несколько минут. Подходит для каждодневного использования по назначению.
Дивертор (переходник) на кран
Дивертор предназначен для стационарного подключения к крану и подачи воды в водяную рубашку сыроварни.
С помощью дивертора намного удобнее подключать водяной шланг, так как для этого есть специальный боковой патрубок с насечками, которые предотвращают соскальзывание шланга.
Можно пользоваться краном даже в том случае, когда подача воды к сыроварне не нужна. При этом не требуется отсоединять шланг или снимать переходник, достаточно повернуть флажок в нужное положение и пользоваться смесителем как обычно.
| Объем бака: | 10 литров | 20 литров |
| Диаметр бака (внешний): | 25 см | 25 см |
| Диаметр бака (внутренний): | 24 см | 24 см |
| Высота бака (внутреннего): | 24 см | 42 см |
| Общая высота: | 42 см | 58,5 |
| Вес брутто: | 7,8 кг | 9,7 кг |
| Объём водяной рубашки: | 2,25 л | 2,7 л |
| Производительность аппарата: | до 1,5 кг/цикл | до 2,3 кг/цикл |
| Мощность ТЭНа: | 1,2 кВт | |
| Терморегулятор: | Цифровой/встроенный | |
| Рабочая температура: | до 100°С | |
| Диаметр сливного крана: | 1/2 дюйма | |
| Диаметр заливного крана: | 1/2 дюйма | |
| Диаметр штуцера водяной рубашки: | 10 мм | |
| Марка стали изделия: | AISI 304 | |
| Толщина металла: | 1,5 мм | |
| Установка автоматической мешалки: | – | – |
| Кронштейн для установки мешалки: | – | – |
| Гарантия/срок службы: | 12 мес/10 лет | |
Использование терморегулятора
Подготовка к работе MAGGIO 11л
Сыроварня для дома 11л
Сыр брынза своими руками в сыроварне MAGGIO
Расширительный куб для сыроварен MAGGIO
Малый сырный нож для сыроварен MAGGIO
Соберите свою сыроварню MAGGIO Lite
Вы можете самостоятельно скомплектовать свою сыроварню в конфигураторе, выбрав объём и самые необходимые товары для приготовления сыра.
MAGGIO Lite 10 л
Производительность: до 1,5 кг/цикл
Время приготовления сыра: 2-3 часа
Мощность: 1,2 кВт/220В
Расширительный бачок
Высокие температуры с равномерным нагревом!
Устройство предназначено для работы сыроварни с высокими температурами от 100°С. Именно при таких температурах изготавливаются некоторые виды сыров и кисломолочных продуктов. Так же устройство исключает выплескивание и выкипание воды в "водяной рубашке", тем самым предотвращает неравномерный нагрев, который отражается на качестве сыра. Ваш сыр с этим устройством всегда будет вкусным и полезным.
Стоимость: 1150 ₽
Сырная лира горизонтальная пластинчатая малая
Нарезание сгустка будет легким и приятным моментом.
Специальный инструмент для нарезки сырного сгустка. Лира изготовлена из высококачественной безопасной пищевой нержавеющей стали. Удобна для разрезания сырного сгустка для последующего приготовления сыра. Разрезать сырный сгусток необходимо для выхода сыворотки и образования сырного зерна, из которого в дальнейшем формируется головка сыра. Кусочки сырного сгустка получаются одинаковые и по форме и размеру. Это очень важно для того, чтобы сыр вызревал равномерно и в дальнейшем получился однородным, необходимой плотности, с заданными свойствами.
Общая длинна лиры 420 мм позволяет разрезать горизонтально сырный сгусток во всю глубину cыроварен Maggio. Моется cырная лира очень легко, в теплой воде с мылом, буквально несколько секунд. Подходит для каждодневного использования по назначению.
Стоимость: 2500 ₽
MAGGIO Lite 20 л
Производительность: до 2 кг/цикл
Время приготовления сыра: 2-3 часа
Мощность: 1,2 кВт/220В
Сырная лира горизонтальная пластинчатая большая
Нарезание сгустка будет легким и приятным моментом.
Специальный инструмент для нарезки сырного сгустка. Лира изготовлена из высококачественной безопасной пищевой нержавеющей стали. Удобна для разрезания сырного сгустка для последующего приготовления сыра. Разрезать сырный сгусток необходимо для выхода сыворотки и образования сырного зерна, из которого в дальнейшем формируется головка сыра. Кусочки сырного сгустка получаются одинаковые и по форме и размеру. Это очень важно для того, чтобы сыр вызревал равномерно и в дальнейшем получился однородным, необходимой плотности, с заданными свойствами.
Общая длинна лиры 495 мм позволяет разрезать горизонтально сырный сгусток во всю глубину cыроварен Maggio. Моется cырная лира очень легко, в теплой воде с мылом, буквально несколько секунд. Подходит для каждодневного использования по назначению.
Стоимость: 6750 ₽
После того, как заказ будет сделан, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время, для уточнения времени и адреса доставки.
Доставка осуществляется в любой город и населенный пункт!
Способы доставки:
- через почтовую службу Boxberry или СДЭК – от 290 р.
- Почтой России с наложенным платежом!
Оплата:
- онлайн, при оформлении заказа
- в пунктах выдачи, при получении и проверки комплектности заказа
- курьеру при получении заказа
Доставка и оплата
Более 50 сыроварен отправляются ежедневно
Доставка по России производится курьерскими службами.
Примерная стоимость доставки по РФ 400-800 руб.
Срок доставки 2-7 дней.
Оплата при получении в пункте выдачи, либо курьеру.
