Сычужный фермент для сыра Meito, 1 г

Сычужный фермент Meito — ингредиент, предназначенный для ускорения свертывания молока в целях производства сыра.

вкредит

 

 Вам обязательно нужно купить этот продукт, ведь с его помощью можно изготавливать десятки сортов сырной продукции, в том числе прессованные вареные и невареные, мягкие, с благородной или голубой плесенью, с натуральными либо обмытыми краями, рассольные и плавленые. Он отлично подходит не только для домашнего приготовления сычужных сыров, но и станет незаменимым помощником в деле изготовления творога.

 

Использование ферментов Meito целесообразно по следующим причинам:

  • они быстро створаживают молоко;
  • это натуральный продукт, полезный для здоровья;
  • концентрат экономично расходуется: от 0.45 г на 100 л молока.

Раствор фермента необходимо подготавливать непосредственно перед добавлением в закваску.

 

Как применять сычужный фермент для сыра Meito

Расчет ингредиентов следующий: 1 пакетик весом 1 г рассчитан на 100 литров молока.

Нужное количество фермента растворяем в чашке с прокипяченной водой комнатной температуры. Перемешав, постепенно добавляем его в молоко, температура которого должна составлять 35°С.

Использовать за 1 раз весь объем пакетика не обязательно – можно его пропорционально делить. Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть и хранить в морозильной камере холодильника.

 

оплата_при_получении_43319bf62eb858744830a6e772c1a483.png

 

После того, как заказ будет сделан, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время, для уточнения времени и адреса доставки.

Доставка осуществляется в любой город и населенный пункт!

 

Способы доставки:

  • через почтовую службу Boxberry или СДЭК – от 290 р.
  • Почтой России с наложенным платежом!

доставка_СДЭК.jpg

 

 

почта_России.jpg

Оплата:

 

  • онлайн, при оформлении заказа
  • в пунктах выдачи, при получении и проверки комплектности заказа
  • курьеру при получении заказа