Фальшдно

Фальшдно используется в сусловарочном котле для перегонки зерновых и фруктовых браг, а также для приготовления пива.

вкредит

Фальшдно главная функция — препятствовать пригоранию нерастворимого сырья в браге. Во время перегонки дробина или другое сырье оказывается сверху фальшдна, вниз попадает только жидкость, поэтому пригорания не происходит.


Еще фальшдно используется при осахаривании солода для фильтрации сырья от дробины, жмыха и других примесей в браге. Оно находится выше уровня сливного крана, поэтому при сливе сусла все остатки браги останутся в баке.

Характеристики

  • Диаметр
    для бака 12л. - 247,5 мм
    для бака 20л. - 297,5 мм
    для бака 30л. - 347 мм
    для бака 50л. - 397 мм
  • Материал – пищевая нержавеющая сталь
  • Толщина фальшдна — 1 мм
  • Высота на ножках — 60 мм
  • Количество ножек — 5
  • Ширина прорезей — 1 мм
  • Длина прорезей — 15 мм

Фальшдно — неотъемлемый атрибут для приготовлении зерновых заторов, виски или пива.


Товар добавлен в корзину