Мы предлагаем аппараты для самостоятельного (крафтового) приготовления продуктов питания и напитков

Самогонный аппарат СОЮЗ 1.5

Профессиональный аппарат колонного типа, позволяющий работать с густыми брагами, варить пиво, заниматься ректификацией.

1,5-дюймовая колонна
Дефлегматор: 230мм, 5-трубный
Медный холодильник: 5-трубный
Скорость — до 18 л/час
Вырезка под ТЕН с 21 л
В кредит или рассрочку

В кредит

У нас Акции

к самогон. аппарату можно выбрать 3 подарка из 12

покупая с самогон. аппаратом
доп. набор - комплект становится дешевле

официальный_дилер_3.png

Мы являемся официальным поставщиком
самогонных аппаратов
СОЮЗ

покупателям мы предоставляем пожизненную консультацию по правильному применению приобретенных аппаратов

мы примем обратно не понравившегося товара в течение 30 дней после покупки

В АППАРАТЕ СОЮЗ - ПРАВИЛЬНЫЙ МЕДНЫЙ ДЕФЛЕГМАТОР

Легкая настройка. Увеличенные на 30% параметры.

ЧТО ДАЕТ МЕДЬ ?

- Увеличивается теплообмен и охлаждение в 10 раз

- Быстрая настройка отбора без инерции системы

- Экономя воды до 7 раз

Коэффициент теплопроводности стали меньше меди почти в 10 раз (45 против 390 Вт/м*град).

Из-за слабой теплопроводности нержавеющей стали процесс дефлегмации очень инертен! Нужна вода похолоднее, и нужно поддерживать её высокую скорость циркуляции. Это лишнее время на настройку и лишние кубометры воды.

В аппарате СОЮЗ медный охлаждающий контур, который позволит вам экономить время, нервы и воду!

- Диаметр канала 12 мм

- Высота дефлегматора 230 мм

- Количество сегментов 3

Союз 1,5"	Союз 2"
Количество трубок
5	9
Диаметр рубашки кожуха, мм
51	63

Дефлегматор - важнейшая часть самогонного аппарата.

Каналы диаметром 12 мм. Если сделать трубки малого диаметра 8-10 мм, то мы гарантированно получим захлеб или выброс флегмы в зону над дефлегматором и дальше в отбор. Тогда о хорошей очистке от примесей можно будет просто забыть.

5 или 9 каналов 230 мм. Если уменьшить количество трубок, то мощности дефлегматора попросту не хватит. Площадь эффективной поверхности уменьшается. А если дефлегматор короче 200 мм, то проблем точно не избежать.

Дополнительный объем и 3 перегородки. Прямоточные дефлегматоры не эффективны. Хладагент не успевает поглотить тепло и конденсировать флегму. Объема охлаждающей жидкости также может не хватить для утилизации тепла.

Сегментарный МЕДНЫЙ дефлегматор увеличенного объема длиной 230 мм на 5 или 9 трубок диаметром 12 мм - лишен всех указанных недостатков.

ОГРАНИЧЕНИЯ ПО НАГРЕВУ СНЯТЫ

Врезка под ТЭН в каждом баке от 20 л в стандартной комплектации.

Какие существуют ограничения при использовании самогонных аппаратов колонного типа?

Высота установки вытяжки, мощность электрической плиты менее 3 кВт, слабые индукционные плиты.

У аппарата Союз уже в стандартной комплектации есть врезка под ТЭН. Вы можете приобрести ТЭНы с регулятором мощности на 3, 4.5 или 6 кВт сейчас, а можете использовать свои комплекты для установки.

КОЛОННА НЕ ШАТАЕТСЯ

Крышка 3 мм, клапан сброса и хомут из нержавейки 1,5 мм с регулировкой

Вес колонны на 2 дюйма в стандартной комплектации - 5,8 кг. Доп. царга, диоптр, наполнение СПН, джин-корзина — это еще 5-6 кг.

Если крышка куба выполнена из листа стали толщиной 0,8-1,5 мм, колонна при перегонке начнет раскачиваться. Деформация крышки - это не то, что вы хотите получить за такие деньги.

Хомуты растягиваются, нарушается герметичность.

В самогонном аппарате СОЮЗ крышка из стали 3 мм. Хомут выполнен из нержавейки 1,5 мм. Замок хомута с регулировкой натяжения. Клапан сброса давления на 1,5 атм.

ВЫЖМЕТ ВЕСЬ СПИРТ ИЗ БРАГИ

Медный холодильник утилизирует мощность 11 кВт. 100% конденсации

Диаметр канала - 10 мм

Высота холодильника - 500 мм

Количество сегментов - 3шт

Трубка связи с атмосферой - есть

Союз 1,5"	Союз 2"
Количество трубок
5	9
Мощность холодильника, кВт
7	11

Вы готовили брагу, тщательно контролировали флегмообразование и потеряли до 15% на выходе из-за слабого холодильника…

Частая ошибка производителей — использование холодильников, которые не соответствуют классу аппарата. Важные параметры, которые не учитывают при покупке аппарата — это количество каналов и длина холодильника.

Другая проблема многих холодильников - конденсатные пробки. Из-за них давление внутри системы скачкообразно возрастает, брага резко вскипает и "выплевывается" в колонну.

Чтобы решить проблему, необходимо выровнять давление. А для этого нужна трубка связи с атмосферой. Через нее воздух свободно выходит из холодильника, воздушно-конденсатных пробок не образуется, а колонна работает с постоянной скоростью.

Холодильник самогонного аппарата Союз — это МЕДНЫЙ кожухотрубный холодильник длиной 500 мм на 5 или 9 трубок, диаметром 10 мм. Разделен сегментами. Снабжен трубкой связи с атмосферой.

ВАРИТЕ ПИВО И ПЕРЕГОНЯЙТЕ БРАГУ

ЗАНИМАЙТЕСЬ ПЕРЕГОНКОЙ И РЕКТИФИКАЦИЕЙ

Размеры имеют значение. Характеристики аппарата СОЮЗ - оптимальны

ТЭНЫ И СИТО ДЛЯ ГУСТЫХ БРАГ

Самогонный аппарат СОЮЗ можно улучшать бесконечно

3 ВИДА ТЭНОВ И РЕГУЛЯТОР НАПРЯЖЕНИЯ

ТЭН подойдёт, если вы хотите готовить крепкие напитки не только на кухне, но и например, в гараже, на даче и даже на открытом воздухе.

Также нагревательный элемент незаменим, когда вытяжка над плитой мешает собрать высокую колонну для ректификации.

ТЭН приобретается отдельно.

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ЩЕЛЕВОЕ СИТО (1,5 ММ)

Работайте с густыми брагами и варите домашнее пиво. Щелевое сито удержит взвешенные частицы браги или сусла. Осадок не образуется - даже густая брага не пригорает.

Толщина сита - 1,5 мм.
Спиральное нанесение щелей для сохранения жесткости.
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304-430.

Сито приобретается отдельно.

Тэн с терморегулятором, дополнительные царги, джин-корзина, диоптр, профессиональное пивоваренное сито - это лишь малая часть аксессуаров, которые вы можете приобрести в дополнение к “Союзу”.

Список постоянно пополняется новым дополнительным оборудованием, в том числе и благодаря вашим просьбам. Аксессуары доступны для добавления в заказ после оформления заявки на сайте.

12 ПОДАРКОВ по Акции

Выберите себе до 3-х подарков к СОЮЗ общей стоимостью до 1000 руб.
и мы подарим вам их

доставка.jpg

бесплатная доставка

доставка стоит в пределах

800-1000 руб.

книга рецептов

при закупке 150 руб.

прокладка_бака.jpg

запасная прокладка
на бак

при закупке 800 руб.

Переходник на кран

при закупке 450 руб.

Гидрозатвор для брожения

при закупке 150 руб.

попугай стекло

при закупке 550 руб.

Уголь БАУ-А 0,5 кг.

при закупке 250 руб.

термометр электронный

при закупке 450 руб.

ножеточка

Русская Смекалка

при закупке 850

ароматизатор
"Все коньяки"

при закупке 800 руб.

Мангал складной
Русская Смекалка

ДАЧНИК (нерж.сталь)

при закупке 700 руб.

фонарь светодиодный

Русская Смекалка

при закупке 1000 руб.

Наборы вместе в комплекте с аппаратом СОЮЗ можно приобрести со скидкой

Набор Крепыш

(скидка 20%)

с этим набором вы сможете поднять уровень крепости
ваших напитков до 96°

Дополнительная царга на клампе
Набор насадок Панченкова из нержавейки, 8 шт

2990 руб.
3900 руб.

Набор Практик

(скидка 30%)

С этим набором вы сможете готовить ароматные самогоны, повысить точность отбора, а также достичь уровня крепости в 96°.

Дополнительная царга на клампе
Набор насадок Панченкова из нержавейки, 8 шт
Джин-корзина
Диоптр (смотровое стекло)

9390 руб.
10990 руб.

Набор Благо

(скидка 20%)

С этим набором вы сможете
облагородить свои напитки

Угольная колнна
Уголь БАУ-А 0,5 кг.
Бентонит 0,5 кг.
Дубовые кубики 250 г.

1920 руб.

2400 руб.

Набор Контролер

(скидка 25%)

С этим набором вы сможете контролировать

процесс получения готового прдукта

Попугай для контроля спиртуозности
Набор профессиональных ареометров
Термометр электронный

2400 руб.

3150 руб.

В комплекте с самогонным аппартом Индукционная плита, Коптильня, Сыроварня или Тандыр будет дешевле.

Выберите себе один или несколько этих аппаратов и добавьте в корзину вместе с СОЮЗ и мы сделаем скидку на комплект.

Индукционная печка Kitfort KT-102

экономия 500 руб.

3490 руб.

3990 руб.

Индукционная печка Kitfort KT-107

экономия 300 руб.

2390 руб.

2690 руб.

Индукционная печка
Iplate YZ-T24

экономия 500 руб.

4950 руб.

5450 руб.

Коптильня домашняя
Bravo

скидка 7%
на любой объём при заказе с самогон.аппаратом

Сыроварня Bergmann

скидка 10%
на любой объём при заказе с самогон.аппаратом

Тандыр

скидка 10% на любой тандыр при заказе с самогонным аппаратом

Обзор самогонного аппарата Союз

Самогонный аппарат СОЮЗ. Подробный обзор.

Самогонный аппарат Союз. Дробная перегонка

Толщина дна	5 мм
Тип самогонного аппарата	с царгой дефлегматором
Материал	нержавеющая сталь
Толщина крышки	3 мм

7 СТУПЕНЕЙ МАСТЕРСТВА С АППАРАТОМ СОЮЗ

1. Работайте с густыми брагами и варите пиво!

Как сварить настоящее пиво дома? Как правильно работать с густыми зерновыми брагами, чтобы они не прогорали?

Перегонный куб "Союз" закроет все вопросы.

Сито: Мнимальные допуски реза 0,5 мм. Повышенная жескость за счет спирального расположения щелей. Толщина 1,5 мм.

КУб: от 15 до 20 литров. Крышка 3 мм. Хомут из нержавейки 1,5 мм с мощным накидным замком. Зиговка для сито. Аналоговый термометр. Ферромагнитное дно 5 мм для любых плит. С усиленными ручками.

Идеальный перегонный куб для новичка и профи.

2. Режим POT-STILL

Получайте спирт-сырец со скоростью 8-10 л. в час.

Увеличенные дефлегматор (230мм) и холодильник (500мм) с 5 или 9 с расширенными охладительными каналами ( диаметром 12 мм на дефлегматоре и 10 мм на холодильнике) снабжены сегментальными перегородками, разделяющими водяной поток.

Вы получаете более эффективное охлаждение и экономите свое время, работая в режиме сверхбыстрой дистилляции.

Аппарат сконструирован и произведен без ошибок аналогов.

3. Дробная перегонка без дефлегмации

Самагон со скоростью 6-8 л. в час.

Работая с царгой без дефлегматора, получайте самогон по класической рецептуре.

Нужно только следить за тепературой и замерять крепость на выходе. Отбор "голов" и "хвостов" в этом режиме обязателен!

Рекомендуем не злоупотреблять этим режимом и скорее перейти более высоким ступеням своего мастерства.

Аппарат конструктор на клампах - это неограниченный рост мастерства.

4. Перегонка с дефлегмацией (стандартное укрепление)

Чистые, крепкие дисстиляторы для настроек.

Изменяя поток воды в контуре дефлегматора, вы регулируете охлаждение спиртовых паров.Тяжелые примяси будут конденсироваться и скатываться в низ по царге в виде флегмы, а очищенный спиртовой пар не задержиться в дефлегматоре.

Многократные переиспарения спиртовых паров на стенках царги - это и есть режим укрепление.

На выходе - отличная основа для приготовления домашних настоек. Крепкая (70-80 градусов), без примесей и абсолютно безопасная.

Удивите своих близкиз своими авторскими настойками. Полезными и удивительно вкусными.

5. Режим наблюдения за процессом

Превратите самогоноварение в увлекательный процесс.

Самогоноварение - это прежде всего хобби. Увлечение, когда вы сами создаете своими руками напитки и радуетесь своим успехам.

С диоптром вы визуально контролируете флегмообразование. А если работаете с зерновыми брагами, то сможете предотвратить пенообразование.

Знать в теории - это одно, а самому видеть все процессы внутри своего аппарата - совсем другое дело.

Режим контролируемой перегонки - режим для любознательных!

6. Режим дополнительного укрепления

Сверх-крепкие дистилляты и чистый спирт.

Дополнительная царга выводит самогоноварение на уровень ректификации. В этом режиме крепость напитка приближается к абсолютной.

Увеличивая контур переиспарения, вы повышаете и концентрацию спиртовых паров. Процесс становиться более управляемым, а результат - легко достежимим.

Усилить эффект поможет РПН - регулярная насадка Панченкова или СПН - спирально-призматическая насадка. С их помощью вы увеличиваете площадь переиспарения и повышаете точность отбора.

Удлиняющю насадку и РПН можно приобрести дополнительно.

Максимальная чистота и крепость с аппаратом Союз легко достижимы!

7. Укрепление с экспертной ароматизацией

Джин, кальвадос и ароматные водки.

Включите простор для фантазии и приготовьте свой авторский напиток. Без Химии, без Красителей. Чистый, Безопасный. Который можно подаррить другу, не опасаясь за его здоровье.

Главная задача режима - ароматизация вашего продукта! Установленная после дефлегматора джин-корзина насытит спиртовые пары ароматами трав и ягод. Используйте любое ароматное сырье по вашему вкусу!

Этот режим не заменим для:

- джина;

- абсента;

- кальвадоса;

- фруктовых водок;

- и ваших ассортиментов;

Важно: еа многих аппаратах узел ароматизации находиться в начале контура дистилляции. Это не совсем корректно. Лучший результат вы получите, установив джин-корзину за дефлегматором.