Паровой автоклав Wein (на 15 и 27 банок 0,5л.)

Все что нужно для консервирования уже в комплекте! Вкуснейшие натуральные консервы всего за 1,5 часа!

Современный эффективный паровой автоклав:

  • Нагрев за 30 минут.
  • Консервирует на пару.
  • Гарантия 3 года.
  • 2 режима работы.
  • Экономия воды, электричества и газа.
вкредит

 

Покупая Автоклав "WEIN (ВЕЙН)" в подарок идут:

 

доставка.jpg

На доставку

книга_мясные_консервы.jpg

 

Книга "Рецепты"


Ключ к хомуту

 

Гарантия 1 год

 

К автоклаву у нас Акции 

 

 

покупая с Автоклавом доп. набор комплект становится дешевле

 

Комплектация автоклава

Все что нужно для консервирования уже в комплекте!

 

 

 

С автоклавами Wein вам больше не нужна плита! В автоклав Wein можно установить ТЭН. Сделать это очень просто - врезка под ТЭН уже есть на кубе и защищена надёжным клампом. Просто вставляете ТЭН, зажимаете клампом и используете автоклав без плиты.

 

 

Теперь с ТЭНом

 

 

 

 

 

 

Аппараты выпускают в 2 размерах: на 23 и 42 литра

 

 

2 вида аппаратов

 

Вместимость банок

                        

 

Что можно готовить в автоклаве 

 

Как готовить  консервы в автоклаве можно посмотреть в разделе нашего сайта Статьи и рецепты

 

Блюда для автоклава

Книга с 50 рецептами приготовления домашних консервов в каждом заказе!

 

 

Модернизания автоклава Wein

Готовьте домашние напитки и заготовки в одном устройстве!

Аппарат снабжен 2-дюймовым кламповым соединением. На этом разьеме построено большинство современных ректификационных колонн. Установите колонну Wein на бак автоклава и получайте чистые и беспохмельные любые напитки крепостью до 96,6%.Варианты напитков

Почему нужно покупать автоклав Wein уже сейчас?

1) Аппарат выполнен из стали AISI 430 — это современная марка пищевой нержавеющей стали. Она не только красива, долговечна и безопасна, но и удивительно прочна, а также не подвержена коррозии.

2) Автоклав позволяет готовить и в жестяных, и стеклянных банках разных объемов.

3) Кроме холодца, в автоклаве можно сделать еще огромное количество блюд. Вот несколько самых популярных: консервы из мяса, рыбы, грибов, лечо, разные заправки и даже икра!

 

 

 

 

Магазинные консервы

1. Консерванты и усилители вкуса

2. Чтобы консервы не портились и имели вкус, производителя щедро добавляет в консервы химические добавки.

3. Более 100 Е-добавок в составе

4. Регуляторы кислотности, красители, загустители, эмульгаторы и множество других Е-добавок могут оказаться в составе консервов.

5. Дорого

6. Цена за обычную банку консервов в магазине – от 100 руб.

7. Продукт неизвестного качества

8. Вы не можете лично контролировать качество ингредиентов и процесс производства.

9. Продукт «без души»

10. Консервами из магазина никого не удивишь.

 

Домашние консервы

1. Натуральный состав

2. В составе – только натуральные ингредиенты. Это безопасно и вкусно!

3. Сохраняются полезные витамины

А, РР, В6, В12 и многие другие.
4. Дешево

5. С учетом всех работ себестоимость 1 банки консервов в 2 раза ниже — около 50 рублей!

6. Вы лично следите за качеством

7. Вы уверены в качестве используемых ингредиентов и в технологии приготовления продукта.

8. Застолья с изюминкой/ Душевные застолья

9. Представьте восхищение родных и близких, когда вы угостите их натуральной тушенкой собственного приготовления!

Как сделать домашние консервы

Принцип работы парового режима

Паровой режим

Шаг 1. Продукты для консервирования неплотно уложите в чистые банки. Добавьте соль и специи. Закрутите банки крышками.

Шаг 2. Поставьте автоклав на любой источник нагрева. Установите фальшдно.

Шаг 3. Залейте воду в автоклав чтобы ее уровень едва не доходил до фальшдна.

Шаг 4. Установите на фальшдно банки с заготовками.

Шаг 5. После загрузки банок доведите автоклав до температуры кипения с открытым воздухоотводным краном.

Шаг 6. После начала кипения и обильного паровыделения закройте воздухоотводный кран и доведите температуру до требуемой по рецепту.

Шаг 7. После окончания готовки выключите автоклав и дайте ему остыть до 60°С. Извлеките консервы.

 

 

 

Принцип работы жидкостного режима

Жидкостный режим

Шаг 1. Продукты для консервирования неплотно уложите в чистые банки. Добавьте соль и специи.

Шаг 2. Поставьте автоклав на любой источник нагрева. Установите фальшдно.

Шаг 3. Закатайте банки или плотно закрутите их крышками. Установите зажимы на банки.

Шаг 4. Установите на фальшдно банки с заготовками.

Шаг 5. Залейте в автоклав воду так, чтобы до верхней кромки оставалось 3-4 см свободного пространства.

Шаг 6. Нагрейте и следуйте рецепту. Воздухоотводный кран держите закрытым на протяжении всего процесса.

Шаг 7. После окончания готовки выключите автоклав и дайте ему остыть до 60°С. Извлеките консервы.

 

6 причин выбрать паровой автоклав Wein

Шаг 1

1. Быстрая закладка заготовок


Крепление крышки - один укреплённый кламп. Благодаря такой современной конструкции закладка банок займёт у вас ровно 2 минуты: открыть крышку, загрузить заготовки, закрыть крышку. Все!

Кламп очень надежен: воздух не травит даже при максимальном давлении благодаря плотному силиконовому уплотнению и замку, который намертво фиксирует кламп на стыке.

 

2. Крышки не сорвет


Благодаря обратному клапану. Во время остывания автоклава, клапан выравнивает давление внутри автоклава и внутри банок, предотвращая риск срыва крышек.

С ним ваши заготовки всегда будут в целости!

Шаг 2

Шаг 3

 

3. Удобное и безопасное
стравливание воздуха


На других автоклавах стравливать воздух опасно и страшно, а делать это необходимо. Наши инженеры добавили в конструкцию парогаситель: теперь воздух просто стравливается в ёмкость с водой через шланг.

4. Внимание к деталям


Именно оно позволило сделать аппарат передовым на рынке. Вот несколько примеров:

Уплотнение из силикона — долговечного и безопасного материала, который выдерживает температуру 200°С и выше.


Ручки покрыты бакелитом — термостойким материалом, который не нагревается.

Риск обжечься при переноске отсутствует! К тому же бакелит очень прочный: он не треснет долгие годы, а края не обколются.

Аппарат сделан из нержавеющей стали

 AISI 430. А вся конструкция выдерживает давление до 7 атм и не подвергается коррозии. А толщина стенок в 1,5 мм позволяет быть уверенным, что аппарат прослужит десятки лет.

Шаг 4

 

 

5. Закаточная машинка — в прошлом

Закатывайте заготовки винтовыми крышками и консервируйте: паровой автоклав дает такую возможность.

Теперь вам не нужно долго и нудно закатывать банки закаточной машинкой. Пара оборотов — и банка готова для стерилизации!

6. Плита больше не нужна


В автоклав Вейн можно установить ТЭН. Сделать это очень просто - врезка под ТЭН уже есть на кубе и защищена надёжным клампом. Просто вставляете ТЭН, зажимаете клампом 

и используете автоклав без плиты.

шаг 6

Обзор на паровой автоклав Wein

 

 

 

 

 

Акция скидок    

 

В комплекте с автоклавом Индукционная плита, Коптильня, Сыроварня или Тандыр  будет дешевле.

Выберите себе один или несколько этих аппаратов и добавьте в корзину вместе с автоклавом и мы сделаем скидку на комплект.

Индукционная печка Kitfort KT-102

экономия 500 руб.

 

3490 руб.

3990 руб.

Индукционная печка Kitfort KT-107

экономия 300 руб.

 

2390 руб.

2690 руб.

 

Индукционная печка
Iplate YZ-T24

экономия 500 руб.

 

4750 руб.

5250 руб.

Коптильня домашняя
Hanhi

скидка 7%
на любой объём при заказе с автоклавом

Мини-сыроварня Fansel
экономия 500 руб.

8390 руб.

8990 руб. 
скидка 7%

Тандыр 

скидка 10% (на любой тандыр)при заказе с автоклавом

 

 

 

 

 

 

Закажите обратный звонок

 

(звонок бесплатный для Вас)

и мы сами позвоним Вам и поможем определиться с выбором.

или

Обращайтесь по телефону

8(800)505-96-84

 

 

Автоклав Wein: лучший паровой автоклав для самогонщика!

 

 

Обзор на паровой автоклав Wein

 

 

 

Тип устройства жидкостный + паровой
Объём 23 литра, 42 литра
Сталь AISI 430
Наличие термометра С термометром
Толщина стали 1,5 мм
Клапан сброса 1,5 бар

 

 

После того, как заказ будет сделан, наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время, для уточнения времени и адреса доставки.

 

оплата_при_получении_43319bf62eb858744830a6e772c1a483.png

 

Доставка осуществляется в любой город и населенный пункт!

 

Способы доставки:

  • Через курьерскую службу СДЭК или Boxberry – от 290 р.
  • Почтой России с наложенным платежом!

 

доставка_СДЭК_6ea02a8035069933473c70c342ce99db.jpg

 

почта_России.jpg

 

Оплата:

  • онлайн, при оформлении заказа
  • в пунктах выдачи, при получении и проверки комплектности заказа
  • курьеру при получении заказа