Набор для горячего копчения в Автоклав Вятка

  • Используйте автоклав, как коптильню горячего копчения.
  • Набор вставляется в бак.
  • Дым выходит по шлангу через переходник в крышке бака в вытяжку или в форточку.
вкредит

 

Как работает:

1. На нижний ярус засыпается щепа.

2. На противни или крючки кладете мясо.

3. Выкручиваете клапан и вкручивайте переходник со шлангом

4. Ставите на плиту. Щепа начинает тлеть и образуется горячий дым.

5. Примерно через 1 час мясо закоптиться.

 

 

Можно докупить 1кг ольховой щепы

             400 руб

     Хватит на 20 готовок.

 

 

Закажите обратный звонок

 

(звонок бесплатный для Вас)

и мы сами позвоним Вам и поможем определиться с выбором.

или

Обращайтесь по телефону

8(800)505-96-84

 

у вятки набор для копчения лучше чем у булата. Хотя бы крючки есть. И устанавливается лучше и быстрее.