Казан можно использовать с открытой крышкой как обычную кастрюлю, или сковородку. С закрытой крышкой как скороварку, так же можно комбинировать сначала обжарить мясо на сильном огне, затем добавить туда воды и специй по вкусу и оставить на медленном огне
В отличии от громоздких кастрюль, сковородок и пароварок, казан имеет небольшие габариты и небольшой вес
Казан станет незаменимым помощником в приготовлении еды. Вы можете брать его куда угодно: на пикник, на охоту, на рыбалку, в поход или просто на отдых.
Афганский казан - разновидность всем привычной скороварки, но с гораздо большей толщиной стенки. Казан имеет герметичную крышку и 3 клапана: 2 рабочих и один аварийный, который предназначен для сброса пара, если рабочий клапан засорится или выйдет из строя.
Благодаря повышенному давлению и температуре позволяет сократить время готовки блюд в 2 - 4 раза. При такой шоковой готовке меньше разрушаются все витамины, а также сохраняется первоначальный яркий цвет овощей.
Казан афганский двухцветный сверху с коричневым покрытием, с низу никелированное покрытие материл казана - алюминий.
Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара.
Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством.
Удобно перемешивать пищу в казане, просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку.
Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана.
Почему именно такой формы казаны производят в Афганистане? все просто, Афганистан горная страна и люди живут на большой высоте над уровнем моря, чем выше вы находитесь, тем меньше давление.
Из за разницы в давлении температура закипания воды меньше и время приготовления пищи больше, Поэтому там используют для приготовления продуктов скороварки, что бы компенсировать давление.
В России же используют данный товар дома или на природе, он одинаково хорош, принцип приготовления прост, все ингредиенты закинул и на огонь. Выдержал время необходимое и на стол.
Объем, л. | Толщина стенки, мм | Диаметр, см | Диаметр горловины, см | Диаметр дна, см | Высота, см | Высота без крышки, см | Вес, кг |
5 | 8 | 23 | 15 | 13 | 35,5 | 18,5 | 2,6 |
8 | 9 | 25 | 16 | 17 | 37,5 | 20,5 | 3,3 |
10 | 10 | 28 | 18 | 17 | 39,5 | 22,5 | 3,9 |
15 | 11 | 31 | 18 | 20 | 41,5 | 24,5 | 4,8 |
20 | 11 | 34 | 18 | 20 | 42,5 | 26 | 5,5 |
30 | 12 | 37 | 21 | 22 | 49 | 27 | 7,5 |
Материал | Алюминий |
Страна производитель | Афганистан |
Доставка через транспортные компании СДЭК, ПЭК, Boxberry по России – от 3 до 14 дней в зависимости от региона или Почтой России.
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения адреса и времени доставки.
Вы можете оплатить заказ способами:
Наш интернет-магазин осуществляет доставку по Москве и регионам России до вашего дома:
Способы доставки:
курьерскими службами
транспортными компаниями
Почтой России с наложенным платежом!